Collection: AA Badenhorst
Produit sur la ferme Kalmoesfontein dans la région de Paardeberg, le vignoble de la famille AA Badenhorst comprend 42 ha de vignes et 23 ha supplémentaires loués. Il s'agit de vieilles vignes en buisson plantées dans la partie Siebritskloof de la montagne. La propriété appartient aux cousins Hein et Adi Badenhorst, tous deux originaires de Constantia. Ensemble, ils ont restauré une cave abandonnée de la ferme qui a été utilisée pour la dernière fois dans les années 1930 pour produire des vins de manière traditionnelle.
Les projets parallèles comprennent la fabrication de vin fortifié Caperitif, de tonique Swaan et de meszcal The Fourth Rabbit Agave, tandis que la ferme propose également un hébergement et un lieu de réception.
